معدات التبخر والتركيز ذات درجة الحرارة المنخفضة هي معدات فعالة لعمليات تركيز السائل، ومناسبة بشكل خاص للتعامل مع المواد الحساسة للحرارة. يستخدم الجهاز جهاز توزيع الفيلم لتشكيل تدفق الفيلم في مبادل حراري أنبوبي عمودي لتحقيق نقل الحرارة والتبخر بكفاءة. قبل أن تدخل المادة إلى أنبوب التبادل الحراري من الأعلى، ستشكل طبقة سائلة موحدة من خلال موزع الفيلم، وسوف يتبخر الماء خلال الجزء العلوي-عملية التدفق السفلي لتحقيق تأثير التركيز.

معدات التبخر والتركيز بدرجة حرارة منخفضة

تتكون معدات التبخر والتركيز ذات درجة الحرارة المنخفضة بشكل أساسي من السخان والفاصل والتسخين المسبق والمكثف والمكونات الأساسية الأخرى بالإضافة إلى جهاز توزيع السائل (موزع الفيلم)، تغذية مجموعة مضخة السائل وغيرها من المعدات المساعدة.

خصائص معدات التبخر والتركيز ذات درجة الحرارة المنخفضة

كفاءة حرارية عالية: تتدفق المادة على شكل فيلم، مما يزيد من مساحة نقل الحرارة ويحسن الكفاءة الحرارية.
القدرة على التكيف قوية: مناسبة لتبخر السوائل ذات اللزوجة العالية.
وقت تسخين قصير: الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة في الأطعمة والحرارة الأخرى-المواد الحساسة.
عملية مرنة: ضبط معلمات التشغيل بسرعة وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
انخفاض درجة حرارة التبخر التفاضلي: يتبخر عند فرق درجة حرارة أقل لتقليل خطر التحلل الحراري.
سلامة جيدة: عملية الضغط السلبي، وارتفاع أداء السلامة.
قدرة معالجة كبيرة: يمكنه التعامل مع المواد ذات التركيز العالي واللزوجة العالية.
مدة الإقامة قصيرة: تقليل تدهور المواد وحماية الحرارة-المواد الحساسة.

مجال تطبيق معدات التبخر والتركيز بدرجة حرارة منخفضة

تستخدم معدات التبخر والتركيز ذات درجة الحرارة المنخفضة على نطاق واسع في المجال الصناعي، وخاصة في الجوانب التالية:
صناعة المواد الغذائية: مناسب لتركيز منتجات الألبان والعصير والعسل وغيرها من الأطعمة، والتي يمكن تبخيرها عند درجة حرارة أقل للحفاظ على النكهة الأصلية والقيمة الغذائية للطعام.
الصناعة الكيميائية: يلعب دورًا رئيسيًا في الخطوات الرئيسية في إنتاج المنتجات الكيميائية مثل استخلاص المذيبات ومعالجة النفايات السائلة وتركيز المواد الكيميائية.

تدفق العملية

يتضمن تدفق عملية مبخر الغشاء المتساقط بشكل أساسي الخطوات التالية:
توزيع السائل: يتم ضخ السائل الخام إلى صندوق الأنبوب العلوي لغرفة التسخين لمبخر الغشاء المتساقط، ثم يتم توزيعه بالتساوي على كل أنبوب تبادل حراري من خلال جهاز توزيع السائل وتشكيل الفيلم.
تدفق الفيلم: تحت تأثير الجاذبية والحث الفراغي وتدفق الهواء، يشكل سائل التغذية طبقة سائلة موحدة على الجدار الداخلي لأنبوب التبادل الحراري ويتدفق من الأعلى إلى الأسفل.
التدفئة والتبخير: أثناء عملية التدفق، يتم تسخين سائل التغذية وتبخيره بواسطة القشرة-وسط التسخين الجانبي، ويدخل البخار المتولد والمرحلة السائلة إلى غرفة فصل المبخر معًا.
الغاز-فصل السائل: في غرفة الفصل يتم فصل البخار والسائل المركز، ويتم تفريغ السائل المركز من الأسفل، ويمكن إرسال البخار إلى المكثف للتكثيف أو استخدامه كوسيلة تسخين للمبخر التالي.